Блог

Може ли екстрактът от гъби шийтаке да се използва във фуражи&биопестицид?

Лентинан (LNT) е основното активно вещество в гъбите, което има функции за насърчаване на имунитета на организма, антибактериално и антивирусно, регулиране на чревния микроекологичен баланс, антиокисл

Еритритолът е вид подсладител за пълнеж. Това е захарен алкохол с четири въглерода. Английското име е meso-Erythritol, 1-2-3-4-Butanetetrol; молекулната формула е C4H10O4. Може да се получи чрез ферме

Инулинът е смес от естествено срещащ се фруктан. Това е полизахарид с права верига, образуван чрез свързване на Fru (фруктоза) с β (2-1) връзка, обикновено с крайна Glu, и степента на полимеризация е

Инулинът е фруктан с различни степени на полимеризация, така че ние наричаме инулин също като комбиниран полизахарид или комбиниран пребиотик. Все повече изследвания показват, че инулинът като диетичн

Много потребители виждат, че някои козметични продукти съдържат химичното вещество"екстракт от гъби", но не са наясно с ефикасността и функцията на това вещество и искат да знаят дали продуктът, съдър

Използването на инулинови фибри за профилактика и лечение на диабет е потвърдено от редица научни изследвания по света. През октомври 2016 г. моята страна стартира мащабно „Клинично проучване за храни

Как да си направим хляб с инулин?

През последните години разработването и използването на инулин получи голямо внимание от международната хранителна индустрия и той успешно се прилага в млечни продукти, напитки, хлебни изделия, ниском

Използване на инулин вместо захар - един от начините за намаляване на затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и други заболявания, причинени от диетата

Какъв е ефектът от екстракта на Cordyceps militaris (кордицепин) върху кожата?

Гъбите са богати на хранителни вещества като незаменими аминокиселини, минерали, витамини и полизахариди. Гъбите са богати на 18 вида аминокиселини, а съотношението на аминокиселинния състав на протеи